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1/22 今日の給食

今日の給食は、 カレーうどん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、みかんです。 みかんは納品された後、ひとつずつ丁寧に洗っています。3槽のシンクで3回洗いです! みかんの傷を確認しながら作業をしています。 もちろ …

9/12 今日の給食

今日の給食は、 わかめごはん、牛乳、秋野菜のみそ汁、白ごまつくねです。 秋野菜のみそ汁には、秋が旬のきのこ類やさつまいも、れんこんが入っています! さつまいもはサイズが小さいので、溶けてしまわないよう …

2/3 今日の給食

今日の給食は、 チーズパン、牛乳、カレー野菜スープ、ミートボールのトマトソースがけ、キャベツとコーンのソテーです。 チーズパンは久しぶりの登場でした!焼けたチーズが香ばしく、中にもチーズのかたまりがあ …

12/13 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。  今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっ …

6/20 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …