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4/30 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

12/8 今日の給食

今日の給食は、 メロンパン、牛乳、はくさいと肉団子のスープ、ソーセージケチャップソース、枝豆のサラダです。 久しぶりにソーセージケチャップソースが登場しました。ケチャップソースはトマトケチャップとウス …

5/2 今日の給食

今日の給食は、 ちらし寿司、牛乳、すまし汁、厚焼きたまご、柏もちです。 今日は一足早い、こどもの日献立です。 なぜこどもの日に柏もちを食べるのかというと、昔の人々は”柏の木の葉は新芽が出るまで古い葉が …

11/27 今日の給食

今日の給食は、 ねぎまうどん、牛乳、ゼリーフライ、寄居町みかんゼリーです。 ねぎまうどんは、いつも小口切りにしているねぎを斜め切りにして大きく切っているのが特徴です。 ねぎにも油揚げにも味が染みておい …

1/10 今日の給食

 今日の給食は、   ごはん、牛乳、お雑煮、白ごまつくね、うの花炒り煮 です。  いよいよ3学期がスタートしました。給食初日からたくさん食べてくれているところを見られて嬉しかったです。3学期は日数が他 …