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12/16　今日の給食

今日の給食は、 はちみつパン、牛乳、冬野菜のクリームスープ、コーンフライ、ほうれんそうとベーコンのソテーです。 冬野菜のシチューに入るブロッコリーは別で下茹でをしておきます。 温めた牛乳を入れて、ルウ …

3/17　今日の給食

今日の給食は ごはん、牛乳、豆腐のみそ汁、白ごまつくね、きんぴらごぼうです。 白ごまつくねは給食の定番メニューです。たれは醤油と砂糖とみりんで作る甘辛だれにでんぷんでとろみをつけています。たれが少し濃 …

6/23　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口市産しょうが入りウインナー、きゅぽらんゼリー　です。 　今日は川口市をイメージした献立です。鉄骨ちらしは川口市の鋳物産業をモチーフにしたB級グルメ「鉄骨い …

2/7　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、玄米団子入りすまし汁、ごまみそから揚げ、厚揚げの煮物です。 ごまみそから揚げは初めてのメニューでした。揚げた鶏肉にすりごまがたっぷりと入った甘みそをかけます。すりごまはた …

2/21　今日の給食

今日の給食は、 茶めし、牛乳、おでん、鶏の照り焼き、白菜の煮びたしです。 茶めしもおでんも久しぶりの登場です！！ 茶めしは、炊くときにしょうゆと塩を一緒に炊きます。 ↓炊く前 ↓炊飯後 茶めしはおこげ …

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