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11/8 今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。 今日は11月10日の川口の日にちなんだ、川口市のメニューです! 鋳物汁は最後にごま油が入るのでいつものみそ汁とは少し風味 …

5/12 今日の給食

今日の給食は、 ロールパン、牛乳、野菜のクリームスープ、白身魚の香草フライ、ひじきのサラダです。 クリームスープは、約510人分の給食で12㎏のにんじん、15㎏のたまねぎ、21㎏のキャベツを使っていま …

2/14 今日の給食

 今日の給食は、  チキンライス、牛乳、かぶのクリーム煮、ほうれんそうとベーコンのキッシュ、彩りソテー、米粉のガトーショコラ です。  今日はバレンタインデーなのでそれにちなんだ献立で、デザートに米粉 …

2/9 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、いも団子汁、さばの辛味焼き、きんぴらごぼう です。  きんぴらごぼうは、釜の鉄と反応して少し黒くなってしまいますが、味はとても美味しいです。さばの辛味焼きは魚の臭みが …

6/30 今日の給食

今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、白ごまつくね です。  キムタクごはんは長野県塩尻市が発祥の給食メニューです。若者の漬物離れを防ぐために考えられたそうです。私自身、漬 …