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6/30　今日の給食

今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、白ごまつくね　です。 　キムタクごはんは長野県塩尻市が発祥の給食メニューです。若者の漬物離れを防ぐために考えられたそうです。私自身、漬 …

5/13　今日の給食

今日の給食は、 ツイストパン、牛乳、じゃがいもとウインナーのトマト煮、コーンフライ、温野菜サラダ　です。 トマト煮はじゃがいもがメインなので、いつもより大きめに切り、柔らかくなるまでしっかりと煮込みま …

1/23　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、小松菜のナムルです。 久しぶりのマーボー豆腐でした！味付けが辛くなりすぎないように、トウバンジャンの量で調整しています。マーボー豆腐はとろみが強 …

10/18　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、和風おろしハンバーグ、さといものうま煮　です。 　ごまキムチみそ汁には、すりごまとねりごまの両方が使われています。両方使うことによって、ごまの風味とコク …

11/8　今日の給食

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。 今日は11月10日の川口の日にちなんだ、川口市のメニューです！ 鋳物汁は最後にごま油が入るのでいつものみそ汁とは少し風味 …

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