「 給食室から 」 一覧

今日の給食は、 ごはん、牛乳、豆腐と油揚げのみそ汁、豚肉のごま照り焼きソースがけ、ひじきツナ炒めです。 今日は今年度の給食のテーマである「噛む力」の献立になっています。 ひじきツナ炒めは歯や骨を強くす …

今日の給食は、 ツイストパン、牛乳、キャベツとウインナーのスープ、豆とかぼちゃのコロッケ、花野菜サラダです。 豆とかぼちゃのコロッケは新献立でした。豆は、金時豆、大手亡、黒豆、大豆の4種類が入っていま …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、だいこんと小松菜のみそ汁、さばの塩こうじ焼き、こんにゃくの炒め煮です。 最近はさばの辛味焼きがよく出ていたので、塩こうじ焼きは久しぶりです。素朴な味だからか、他の魚より人 …

今日の給食は、 ねぎ豚うどん、牛乳、ゼリーフライ、ミニトマトです。 ゼリーフライは埼玉県行田市の郷土料理です。「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったそうです。給食でも、給食月間での定番メニュー …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、打ち豆汁、和風ハンバーグ、ごぼうサラダです。 打ち豆はし大豆を平たくつぶしたものです。 これをみそ汁に入れています。やわらかくなるまで煮ているので食べやすいです！ 今週も …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、わかめと豆腐のスープ、川口みそのスタミナ焼肉、青のりポテトです。 スタミナ焼肉には、川口市内で作られている「川口御成道みそ」という麦みそを使用しています。このみそは「彩の …

今日の給食は、 米粉入りシュガーパン、牛乳、マカロニスープ、ミートボールのトマトソースがけ、枝豆のサラダです。 マカロニスープのマカロニはシェル型のマカロニを使っています🐚 汁に入れる …

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …

今日の給食は、 メロンパン、牛乳、押麦入り野菜スープ、白身魚の香草フライ、ブロッコリーと根菜のサラダです。 押麦は大麦の一種です。食物繊維やミネラル、ビタミンB群、ビタミンEなど美容や健康に欠かせない …

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、彩の国汁、いろどりたまご焼きです。 鶏ごぼうごはんの具は、たくさんのごぼうとにんじんを使います。 洗う人と皮をむく人とで手分けをして作業をします。 にんじんはせん …