今日の給食は、
ごはん、牛乳、かぼちゃのごまみそ汁、あじのさんが焼き、こんにゃくの炒め煮です。
さんが焼きとは、千葉県の郷土料理です。千葉県の房総半島周辺では昔から、あじやいわしなどがよく捕れ、みそやねぎなどの薬味を加えて細かくたたいたものを「なめろう」といいます。そのなめろうを焼いたものが「さんが焼き」で、千葉県の郷土料理です。
今日はさんが焼きにしょうがの効いたたれをかけました!
なかなか食べなじみのない食べ物ですが、よく食べていました!
埼玉県川口市里621 TEL.048-282-5708 FAX.048-282-6632 さわやか相談室(直通)TEL.048-284-1010
関連記事
今日の給食は、 ごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、さんまのかんろ煮、きんぴられんこんです。 今日のさんまは長く立派で、ものによってはお皿をはみ出す程で子供たちの配膳も大変そうでしたǶ …
今日の給食は、 こぎつね寿司、牛乳、七夕汁、星の和風ハンバーグ、七夕ゼリー です。 今日は七夕メニューで給食に星がたくさん出ました。七夕汁には天の川に見立てた、米粉めんも入っていました。1学期の給食 …