今日の給食 給食室から

2/16 今日の給食

今日の給食は、

子供パン、牛乳、カレー野菜スープ、たらポーションフライ、ボイルキャベツです。

3年1組の中で「たらポーションフライ」の「ポーション」とはなんだ??となっていたそうで、、

私もあまり気にしていなく、たらの四角いフライとしか思っていなかったのですが、聞かれると気になり、調べてみました。すると、「ポーションフライとは、タラやスケソウダラなどの白身魚を、骨を取り除いて使いやすいサイズ(1人前サイズ)にカットし、衣をつけて冷凍したもの」だそうです。

ちなみに、ポーションとういう言葉は、ハンバーグや鮭の切り身、ケーキなどでも使われるそうです!

たらポーションフライ、人気でした✨パンにはさんで食べてもおいしかったです!

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

2022/4/28 今日の給食

今日の献立

1/17 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、川口さといものすまし汁、豚肉のねぎみそ炒め、きんぴられんこんです。 今日のすまし汁に使われているさといもは、川口市内の農家さんでとれたさといもです。地元でとれたものを地元 …

6/10 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、かぼちゃのごまみそ汁、あじのさんが焼き、こんにゃくの炒め煮です。 さんが焼きとは、千葉県の郷土料理です。千葉県の房総半島周辺では昔から、あじやいわしなどがよく捕れ、みそや …

4/14 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、春野菜のみそ汁、メンチカツ、こんにゃくの炒め煮です。 春野菜のみそ汁には、今が旬のキャベツやたまねぎ、じゃがいもがたっぷりと入りました!! こんにゃくの炒め煮は、人気の副 …

2/29 今日の給食

 今日の給食は、  きつねうどん、牛乳、野菜のかき揚げ、デコポン です。  今日はデコポンがでました。デコポンは2~5月が旬のくだものです。  「清見」と「ポンカン」を交配して開発された品種で、糖度が …