今日の給食 給食室から

10/23 今日の給食

今日の給食は、

たんたんめん、牛乳、ぎょうざ、枝豆のサラダです。

給食のたんたんめんはひき肉とえのき、にんじん、チンゲンサイ、ねぎなどの具がたくさん入ります。たっぷりのねりごまとみそ、しょうゆで味付けをし、トウバンジャンとラー油で辛味をつけます。

ラー油は味見をしながら足していき、辛くなりすぎないように注意しています🔥

たんたんめんは人気で、とても良く食べていました☺️

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

1/15 今日の給食

今日の給食は、 キャロットピラフ、牛乳、野菜のクリームシチュー、オムレツ、ブロッコリーです。 キャロットピラフは素と一緒にご飯を炊きます。炊けたらしっかりと混ぜて全体に具と味がいくように…!おこげがで …

11/7 今日の給食 

今日の給食は、 鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、川口しょうが入りウインナーです。 11月10日は「川口の日」です。1110が川口に見えるということで川口の日に制定されました。 鉄骨ちらしは川口市のB級グルメ …

7/3 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、冬瓜のみそ汁、豚肉のしょうが炒め、きんぴらごぼうです。 きんぴらごぼうには15㎏ものごぼうを使用しています。 届いたら、皮をむき、3回洗い、切裁機でせんぎりにします。 給 …

4/15 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、若竹汁、白ごまつくねのおろしがけ、きんぴられんこんです。 若竹汁は今が旬の「わかめ(若布)」と「たけのこ(竹の子)」を使った汁です。だしをしっかりととり、食材の旨味を感じ …

5/16 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、ふりかけ、牛乳、さつま汁、さんまの煮付け、ごぼうサラダ です。    さんまの煮付けはマーマレード風でしたが、甘じょっぱい味でとてもごはんのすすむ一品でした。  今日から気温も …