10/17　今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、マーボー豆腐、しゅうまい、海藻サラダです。

しゅうまいはいつも、蒸して提供していますが、釜の不調のため今日は揚げしゅうまいとして提供しました。

マーボー豆腐は久しぶりの登場です！！　具材を炒めて、味付けをして、煮て、とろみをつけて、下茹でをした豆腐を入れます。

とろみをつけてから豆腐を入れるので、ここは時間との勝負です。今日もおいしいマーボー豆腐でした！！

今週もお疲れ様でした。週末はゆっくり休んで、月曜日また元気に登校してください。