今日の給食 未分類 給食室から

7/2 今日の給食

今日の給食は、

こぎつねごはん、牛乳、つくね汁、いわしのおろしがけです。

こぎつねごはんは、油揚げがメインなので、今日は239枚の油揚げを使用しました!!(こんな感じで納品されます)

こぎつねごはんはひき肉を炒めて火が通ったらにんじんを入れ、さらに炒めます。

炒まったら、調味料を入れ、そのあとに油揚げをいれます。

油揚げに火が入り、味が全体に回ったら、下茹でをしたさやえんどうを入れ、温度の確認をして完成です✨

給食では「こぎつねごはん」と「こぎつね寿司」がありますが、この違いは、白米か酢めしかです!

 

 

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