今日の給食 給食室から

10/8 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、のっぺい汁、あんかけハンバーグ、こまツナ炒めです。

のっぺい汁は仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。「のっぺい」の名前の由来は、この、汁にとろみをつけることでおもちのようであることからぬるりとしていることを意味する「ぬっぺい」がなまって「のっぺい」になったといわれています。

こまツナ炒めは、こまつなとツナとにんじんを、ツナの油で炒めたものです。ツナと野菜を一緒に炒めることで野菜が苦手な生徒でも食べやすくなっています。

やっと給食室の温度が30℃をきる日がきました。とても暑い夏を乗り越えてくれた調理員さんには本当に感謝です。

体育祭は終わりましたが、子供たちの食欲はまだ落ちません!

これからどんどん気温が下がるので、ごはんを食べて体温を上げましょう!

 

 

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

5/23 今日の給食

今日の給食は、 長崎ちゃんぽん、牛乳、春巻き、河内ばんかん です。 長崎ちゃんぽんは野菜がたっぷりで、濃厚でとても人気でした😆 めんは、学校で蒸しなおしてから提供します。めん、汁、揚げ …

1/21 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、ハンバーグ、ポテトサラダ、みかんゼリーです。 川口市では毎年「学校給食メニューコンクール」を行っています。代表校内で最優秀賞を決め、最優秀賞献立が全中学校で提 …

9/20 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、白ごまつくね、さといものうま煮 です。 9月半ばなのにこの暑さで、給食室も大変でした。暑い日に蒸し物をすると給食室は一気に熱帯になります。 せんべい汁のせんべ …

12/14 今日の給食

 今日の給食は、  きつねうどん、牛乳、大学いも、ブロッコリー です。  きつねうどんはの時は、他の汁物の時よりも油揚げを大きく切っています。また、調味をした後に少し煮込むので、味がしみ込んでおいしく …

10/2 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。 10月2日は語呂合わせで10(とう)2(ふ)の日です。それにちなんで「マーボー豆腐」が登場しました。給食では豆腐を下茹でして、9 …