今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。
カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。
これだけのルーを使います。
ルーを入れた後は、一気に重たくなり、焦げ付きやすくなるのでかき混ぜるのが大変です。
カレーは粘土が高く、ドロッとしているため温度も上がりにくいですが、しっかりと90度以上になるまでかき混ぜ続けます。
今日もおいしいカレーに仕上がりました！
関連記事
-
-
今日の献立
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、すまし汁、豚肉のねぎみそ炒め、きんぴられんこん です。 豚肉のねぎみそ炒めは、豚のロース肉と豚もも肉の２種類を使用しています。今が旬のねぎと炒め、みそで味付けをしま …
-
-
今日の給食は、 プルコギトッパプ、牛乳、トック入りスープ、フルーツ杏仁プリンです。 プルコギトッパプにはたまねぎやピーマン、にんじん、エリンギが入って具沢山です！味付けにコチュジャンを使っていますが、 …
-
-
今日の給食は ごはん・牛乳・四川豆腐・パオズ・海藻サラダ でした。 四川豆腐はピリッと辛味が効いていてとてもおいしく、どの学年もたくさん食べてくれました！！ 今日は3年生のワゴンを片付ける様子を見 …
-
-
ごはん 牛乳 とん汁 白ごまつくね しゃくし菜ふりかけ
- PREV
- 授業紹介１１月２０日２１日
- NEXT
- 授業紹介１１月２４日
-
-
2026/02/04
-
-
2026/02/03
-
-
2026/02/02
-
-
2026/02/02
-
-
2026/01/30