今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。
カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。
これだけのルーを使います。
ルーを入れた後は、一気に重たくなり、焦げ付きやすくなるのでかき混ぜるのが大変です。
カレーは粘土が高く、ドロッとしているため温度も上がりにくいですが、しっかりと90度以上になるまでかき混ぜ続けます。
今日もおいしいカレーに仕上がりました！
関連記事
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …
-
-
今日の給食は、 スパゲティキャロットソース、牛乳、チキンナゲット、ブロッコリーと根菜のサラダ です。 めんの日は、給食を見た子どもたちが「今日めんだ～！」というくらい人気です。今日も教室を巡回してい …
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、いわしのみぞれ煮、キャベツとひじきの煮びたし です。 キャベツとひじきの煮びたしは、下茹でした野菜を調味料で煮て作りました。だしが効いていておいしかったです。 …
-
-
今日の給食は、 ふき寄せごはん、牛乳、すまし汁、さばの辛味焼きです。 今日のすまし汁は具沢山なすまし汁でした。だしの効いた汁で上品な味です。 ほうれんそうもしっかりと3槽シンクで洗い、しっかりと汚れを …
-
-
今日の給食は、 わかめごはん、牛乳、疲労回復スープ、スパイシーから揚げ、パリパリサラダです。 今日は体育祭で、独自献立を実施しました！ 体育祭は、雨が降ったり晴れたり、風が吹いたり天気がコロコロ変わり …
- PREV
- 授業紹介１１月２０日２１日
- NEXT
- 授業紹介１１月２４日
-
-
2026/03/19
-
-
2026/03/18
-
-
2026/03/17
-
-
2026/03/16
-
-
2026/03/12