今日の給食は、
カレーライス、牛乳、温野菜サラダ、乳酸菌飲料 です。
カレーライスには11㎏ものルー使われています。ルーは水と合わせてミキサーにかけます。
これだけのルーを使います。
ルーを入れた後は、一気に重たくなり、焦げ付きやすくなるのでかき混ぜるのが大変です。
カレーは粘土が高く、ドロッとしているため温度も上がりにくいですが、しっかりと90度以上になるまでかき混ぜ続けます。
今日もおいしいカレーに仕上がりました！
関連記事
-
-
地粉うどん 牛乳 沖縄そば 沖縄パンビン（ごま入り） パインアップル
-
-
今日の給食は、 おっきりこみ、牛乳、みそポテト、みかん です。 みそポテトは大人気な献立で、どのクラスもおかわりに多くの生徒が手を挙げていました！！ 油で揚げたじゃがいもに、みそだれを混ぜ、配 …
-
-
今日の給食は、 たんたんめん、牛乳、ゼリーフライ、小松菜のサラダ です。 今日は人気メニューのたんたんめんでした！どのクラスも残しがほとんどなく、たくさん食べてくれました。修学旅行から帰ってきた３年 …
-
-
今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、ひじきぎょうざ、もやしのナムルです。 この時期のマーボー豆腐はとにかく、給食室内が暑い！！里中には回転釜が6台ありますが6台をフルに使うので給食室はサウナ状 …
-
-
今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした！ たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます！ 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも１人3個 …
- PREV
- 授業紹介１１月２０日２１日
- NEXT
- 授業紹介１１月２４日
-
-
2024/12/27
-
-
2024/12/26
-
-
2024/12/20
-
-
2024/12/19
-
-
2024/12/18