今日の給食 給食室から

10/17 今日の給食

今日の給食は、

ごはん、牛乳、仙台麩入り肉じゃが、笹かまぼこの磯辺揚げ、わかめのサラダ、ずんだもち です。

 味わおう!日本各地の郷土料理ということで、今日は「宮城県」をテーマにした献立です。

 肉じゃがに入っている”仙台麩”は麦が原料の麩を油で揚げた”あぶら麩”のことで、宮城県の食文化と共に受け継がれてきた登米地方の名物です。味がしみ込んで、とてもおいしく仕上がりました。

 

-今日の給食, 給食室から

関連記事

11/21 今日の給食

今日の給食は、 寒い日にぴったりなみそラーメンでした! たっぷりの野菜を使います。 みそは量が多いのであらかじめ溶いておきます! 味見をして、味が決まったら仕上げにねぎを入れます。 ぎょうざも1人3個 …

2/21 今日の給食

今日の給食は、 茶めし、牛乳、おでん、鶏の照り焼き、白菜の煮びたしです。 茶めしもおでんも久しぶりの登場です!! 茶めしは、炊くときにしょうゆと塩を一緒に炊きます。 ↓炊く前 ↓炊飯後 茶めしはおこげ …

10/9 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、かつおカツ、厚揚げの炒め煮です。 切り干し大根は乾燥しているので、水につけて戻します。 ねぎは3槽のシンクでしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …

1/29 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、すいとん、いろどりたまご焼き、こんにゃくの炒め煮です。 すいとんには、野菜がたくさん入ります。2釜で調理するため、準備の段階で具材や調味料でいっぱいになります。 具沢山な …

6/26 今日の給食

今日の給食は、 バターロール、イチゴジャム、牛乳、ABCマカロニのスープ、大豆とひき肉のカレー煮、粉ふきいも です。  今日は大豆とひき肉のカレー煮が人気でした。 6月最後の週です。だんだんと暑さも戻 …