9/12　今日の給食

今日の給食は、

とふのこのそぼろごはん、牛乳、僧兵汁、太刀魚のフライ、青梅ゼリー　です。

　今日は和歌山県の郷土料理の献立です。僧兵汁は昔、兵士たちがスタミナをつけるために食べていたといわれている、みそ仕立ての鍋料理です。にんにくと鶏ガラスープが入るのが特徴です。

　和歌山県では太刀魚がよく捕れます。そして太刀魚は今が旬の魚です。太刀魚を食べるのは初めてという生徒も多くいましたが、身が柔らかく、食べやすいのでよく食べていました。