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9/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。  マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。  豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …

1/28 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、せんべい汁、ぶりの照り焼き、ひじきの五目煮です。 実はファンの多いせんべい汁!里中のせんべい汁は、せんべいがでろでろにならないように、少し堅めに仕上げているのが特徴です! …

10/28 今日の給食

今日の給食は、 フラワーロール、牛乳、ポトフ、コーンフライ、ブロッコリーです。 久しぶりにポトフの登場です!具材をいつもよりも大きく切り、グツグツと煮込みます🍲じゃがいもやにんじん、た …

12/2 今日の給食

今日の給食は、 いちご揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、温野菜サラダです。 今日は里中独自献立の日で、いちご揚げパンでした。 パンを揚げて、いちごパウダーをまぶして・・・ 配缶します! 初めてのいちご味 …

3/6 今日の給食

 今日の給食は、  あなごのちらし寿司、牛乳、ちゃんこ鍋、小松菜メンチカツ です。  今日は東京都の郷土料理の日でした。あなごは江戸前寿司の定番のネタでした。小松菜は東京が発祥の野菜です。  昨年度か …