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3/10 今日の給食

今日の給食は、 黒パン、コーヒー飲料、キャベツと肉団子のスープ、川口市産さといもコロッケ、コーンサラダです。 スープには20㎏のキャベツを使用しました! フライなどでソースがつくときは各クラスでソース …

2/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、白ごまつくね、こんにゃくの炒め煮です。 こんにゃくの炒め煮は定番の副菜で、とても人気があります!炒めた具材に、さとう、だしのもと、酒、しょうゆ、みりんで味付け …

10/15 今日の給食

今日の給食は、 ビビンパ、牛乳、トック入りスープ、彩りポテトです。 彩りポテトは野菜をそれぞれで茹でてから、熱いうちに合わせて味付けをしています。 塩とこしょうでシンプルな味付けですが、ビビンパの副菜 …

2022/5/23 今日の給食

今日の献立

9/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。  マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。  豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …