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12/14 今日の給食

 今日の給食は、  きつねうどん、牛乳、大学いも、ブロッコリー です。  きつねうどんはの時は、他の汁物の時よりも油揚げを大きく切っています。また、調味をした後に少し煮込むので、味がしみ込んでおいしく …

9/30 今日の給食

今日の献立

9/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、マーボー豆腐、パオズ、海藻サラダ です。  マーボー豆腐は、豆腐を下茹でしてから入れることで煮崩れを防いでいます。  豆腐を下茹でし、それを釜から上げる作業はとても暑く、 …

5/26 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、春野菜のすいとん、さばの辛味焼き、ひじきの五目煮 です。  

7/5 今日の給食

今日の給食は、 クファジューシー、牛乳、もずくスープ、サメのフライ、シークヮーサーゼリー です。  今日は沖縄県の郷土料理です。沖縄県は海に囲まれているので海産物がよく採れます。今日の給食ではこんぶと …