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塩ラーメン、牛乳、春巻、花野菜サラダ、ブルーベリーゼリーです。 自校中のめんは個包装のめんではなく、大袋で納品されるのでそれを給食室で蒸しなおして、くっつかないように油を少し和えてから配缶しています。 …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、かつおカツ、厚揚げの炒め煮です。 切り干し大根は乾燥しているので、水につけて戻します。 ねぎは3槽のシンクでしっかりと洗い、緑色の部分まで使いま …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、パオズ、海藻サラダです。 四川豆腐は久しぶりの登場です!! マーボー豆腐とは違い、お肉は豚肉のこま肉を使い、たけのこが入ります。また、味付けもマーボー豆腐にはみ …
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今日の給食は、 きんぴらごはん、牛乳、呉汁、いろどりたまご焼きです。 呉汁は、大豆をすりつぶしたものを入れるのが特徴です。 給食に出すときは、ミキサーで大豆を細かくしています。 具材を炒める和風の汁物 …
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