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11/26 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまみそ汁、秩父風わらじかつ、ボイルキャベツです。 秩父風わらじかつは、埼玉県秩父市のご当地グルメです。2つの大きなかつがわらじ(草履)のように見えることから名づけられた …

5/12 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、がめ煮、ぶりの揚げ浸し、高菜とちりめんじゃこの炒め物 です。    今日は福岡県の郷土料理の日です。  福岡県では、筑前煮のことを『がめ煮』と呼んでいます。また、高菜は福 …

5/10 今日の給食

今日の給食は、 三食そぼろごはん、牛乳、春野菜のすいとん、いなだのしょうが煮 です。 三食そぼろごはんは、お肉を炒めて味をつけてから、卵の除去食をとり、別で蒸しておいた卵をふわっと混ぜます。最後に下茹 …

【2020.10.30】今日の給食

カレーライス 牛乳 温野菜サラダ 米粉のかぼちゃマフィン

7/4 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、冬瓜のみそ汁、豚肉のしょうが炒め、こんにゃくの煮物 です。  豚肉のしょうが炒めは、40㎏の豚肉を2釜使って炒めました。しょうががしっかりと効いて、とてもごはんのすすむ味 …