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5/22 今日の給食

今日の給食は、 たけのこごはん、牛乳、さばの辛味焼き、こしね汁 です。 今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんは、たけのこの食感もありとてもおいしかったです。 たけのこは納品された後、黒い部分を削いで …

6/20 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏肉のにんにくソースがけ、しゃくし菜ふりかけです。 しゃくし菜は埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉っぱが杓子の形に似ていることからこう呼ばれるようになりました。 漬物 …

4/23 今日の給食

今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、ミートかぼちゃフライ、オレンジです。 自校調理中学校では、うどんも袋めんではなく、量配缶のうどんを使用しています。 納品されためんを里中で蒸しなおして、くっつきにく …

7/12 今日の給食

今日の給食は、 鶏ごぼうごはん、牛乳、夏野菜のみそ汁、さばの辛味焼き です。  今日のみそ汁には、夏が旬のかぼちゃ、なす、さやいんげんが入っていました。大きめに切った野菜がゴロゴロっとしていて食べ応え …

2/6 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、白ごまつくね、こんにゃくの炒め煮です。 こんにゃくの炒め煮は定番の副菜で、とても人気があります!炒めた具材に、さとう、だしのもと、酒、しょうゆ、みりんで味付け …