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今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …
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今日の給食は、 ごはん、牛乳、けんちん汁、白ごまつくね、ほうれんそうとひじきのツナ和えです。 けんちん汁は具材を炒めてからだしを入れます!早い時間からだしをとるため、校内にだしのいい香りが広がります。 …
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