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4/15 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、若竹汁、白ごまつくねのおろしがけ、きんぴられんこんです。 若竹汁は今が旬の「わかめ(若布)」と「たけのこ(竹の子)」を使った汁です。だしをしっかりととり、食材の旨味を感じ …

6/27 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、だいこんと小松菜のみそ汁、さばの塩こうじ焼き、こんにゃくの炒め煮です。 最近はさばの辛味焼きがよく出ていたので、塩こうじ焼きは久しぶりです。素朴な味だからか、他の魚より人 …

9/18 今日の給食

今日の給食は、 きつねうどん、牛乳、野菜のかき揚げ、オレンジです。 きつねうどんはうどんメニューの中でも特に人気です。油揚げにおつゆが染みてとてもおいしくなっています。 オレンジは1個1個丁寧に3回洗 …

1/15 今日の給食

 今日の給食は、  バーガーパン、牛乳、栄養満点!野菜スープ、寒だらのうまみフライ、ボイルキャベツ、米粉のももタルト です。  今日は、「川口市学校給食メニューコンクール」の献立で、里中学校の生徒が考 …

10/8 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、のっぺい汁、あんかけハンバーグ、こまツナ炒めです。 のっぺい汁は仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。「のっぺい」の名前の由来は、この、汁にとろみをつけることでおもちの …