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3/6　今日の給食

　今日の給食は、 　あなごのちらし寿司、牛乳、ちゃんこ鍋、小松菜メンチカツ　です。 　今日は東京都の郷土料理の日でした。あなごは江戸前寿司の定番のネタでした。小松菜は東京が発祥の野菜です。 　昨年度か …

4/15　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、若竹汁、白ごまつくねのおろしがけ、きんぴられんこんです。 若竹汁は今が旬の「わかめ（若布）」と「たけのこ（竹の子）」を使った汁です。だしをしっかりととり、食材の旨味を感じ …

6/30　今日の給食

今日の給食は、 キムタクごはん、牛乳、じゃがいもとわかめのみそ汁、白ごまつくね　です。 　キムタクごはんは長野県塩尻市が発祥の給食メニューです。若者の漬物離れを防ぐために考えられたそうです。私自身、漬 …

4/26　今日の給食

今日の給食は わかめ麦ごはん、牛乳、新たまねぎのみそ汁、かれいの野菜あんかけ、オレンジ　　です。 　かれいの野菜あんかけは、もやしが入ることでシャキッとした食感になり、おいしく仕上がりました。みそ汁に …

7/11　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、肉団子の中華甘酢あんかけ、切り干し大根のサラダ　です。 　中肉団子の中華甘酢あんかけは、トマトケチャップがベースとなっているあんで、さっぱりしていてとても食べやすかったで …

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2022/5/19 今日の給食
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