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11/13 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、呉汁、鶏の照り焼き、しゃくし菜ふりかけです。 11月は彩の国ふるさと給食月間ということで、埼玉県秩父地方の伝統野菜である「しゃくし菜」が登場しました！　しゃくし菜漬をちり …

12/5　今日の給食＆給食試食会

今日の給食は、 スパゲティボローニャソース、牛乳、たこナゲット、コーンスローサラダです。 今日は給食試食会を開催しました。 試食会の中では、里中の給食室のことや、川口市の給食についてなどを話しました。 …

4/30　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、四川豆腐、しゅうまい、はるさめサラダです。 四川豆腐は、豆腐以外の具を炒めて、煮て、調味をします。 豆腐は豆腐で下茹でをして、温度を上げておきます。これが大量調理でも豆腐 …

7/11　今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、冬瓜汁、白ごまつくね、じゃがいものそぼろ煮です。   冬瓜はｎ「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。夏場に採れて冬まで貯蔵できることから名づけられました。 ご家庭で冬 …

【2021.2.26】今日の給食

ひじきごはん　牛乳　ごまみそ汁　さばの塩こうじ焼き

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